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【醫師鄒瑋倫】:我吃美食,我減重25公斤
從小外號「小胖子」的鄒瑋倫,如何以「半日斷食法」成功瘦身減重。

【醫師田宜民】:做好小細節,肌膚水噹噹
已經三十「好幾」歲的田宜民,為何讓人從外表上很難猜出她的實際年齡。

【醫師陳玫妃】:搞定代謝力,消脂、瘦身一點都不難
美貌不需要花大錢痛皮痛骨,陳玫妃如何用天然漢方調理出窈窕身材。

【醫師莊雅惠】:修心、紓壓,疾病不上身
百病生於氣;莊雅惠用親身經歷印證,負面情緒對健康的傷害究竟有多大。

【醫師楊淑媚】:子宮好,女人更美麗
顧好子宮,氣血通暢;楊淑媚告訴你,子宮如何見證女人一生的美麗與哀愁。

【醫師李思儀】:胃好人不老,健康保「胃」戰
從吃對食物開始,李思儀提供獨家保「胃」青春秘方。

本書特色

■國內六位知名美女中醫的私密不老養顏術,首度不藏私全公開。

■最多讀者詢問的熱門話題,陣容最堅強的美女中醫團隊,毫不保留提供第一手貼心保養秘笈。

■精彩內容涵蓋女性最切身的問題,包括抗老化、瘦身、美膚、健康紓壓、子宮保健及胃好人不老等題材,六名美女中醫傾囊相授,一次網羅所有女性共同關注焦點。

作者簡介

廖曉怡

政大中文系,現為自由作家、本社特約記者

郁文

曾任職雜誌社副總主筆,現為特約編輯

何宛亭

雜誌社主編,譯作有「不執著的人生」、「人性化銷售」等書

陣容堅強的女中醫團隊介紹

莊雅惠醫師

美國南灣大學東方醫學博士;美國中西醫科大學針灸中藥碩士

楊淑媚醫師

中國醫藥大學中國醫學研究所醫學碩士;中國醫藥大學講師

李思儀醫師

國立台灣大學中文系 、北京中醫藥大學碩士

鄒瑋倫醫師

中華民國傳統醫學會 理事;台北市京華中醫醫院 醫師

田宜民醫師

中國醫藥大學學士後中醫系;宜民時尚中醫診所院長

陳玫妃醫師

中國醫藥大學中醫學士;靖妃中醫診所院長







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商品訊息簡述:



卷一 抗老保青春

我吃美食,我減重25公斤


約好採訪鄒瑋倫的這一天,當依照預定時間到達診所,護士告知:「鄒醫師在忙,請等一下喔!」過了一會兒,只見鄒瑋倫匆匆抵達笑著致歉道:「不好意思,耽擱一下,我下週要到大阪參加米其林美食之旅,為了安心享受美食,所以特地在行前減瘦二公斤。剛剛利用中午休息時間,自己在做針灸減重啦!」

強調:「寧可肥死也不要插鼻胃管餓死」的鄒瑋倫向來奉行「人活著一定要快樂」的最高指導原則。對於生性樂天的她而言,最能啟動快樂的樞紐,就是享受美食與玩耍。她說:「把日子過得開開心心,天天都要吃喝玩樂,是我的人生目標。」

在此前提下,在鄒瑋倫的心目中,瘦身和享受美食一要重要。因此,即使是面對「減肥」大事,也希望能以「快樂無負擔」的方式進行。

大胃王,享受美食終不悔

生性樂天的鄒瑋倫視「吃美食」為人生一大樂事。她說:「我從小就胖,從小學到高中一直是班上最胖的那一個,我不但愛吃而且食欲很好,而且完全不偏食,什麼吃得下。」

她回憶大學時代和同學一起到蒙古烤肉餐廳,可以面不改色一口氣炒十盤菜肉下肚;吃旋轉壽司時,別的女生了不起吃個五、六盤,唯獨她直到盤子堆疊到三、四十盤才心滿意足放下手中筷子;和朋友一起到餃子館用餐,大多數女生頂多吃十個、十五個便放下筷子,鄒瑋倫卻直到吃了六~七十顆還感覺只有八分飽。

有一次和同學面對面邊吃邊聊,不知不覺間鄒瑋倫就獨自嗑光一顆三、四公斤重的小玉西瓜。想當然爾,好胃口也讓她的體重一路狂飆,直線上升至七十八公斤。

由於自小就胖,再加上天性樂觀,她並不覺胖有什麼不好,依舊快樂地享受著美食人生。不過隨著上門尋求中醫減重的病人愈來愈多,甚至有一次無意間聽見一位病患說:「你看,連醫生自己都這麼胖,怎麼可能幫人家減肥?!」這句話猶如當頭棒喝,讓一直以來安於「胖子」角色的鄒瑋倫警覺,即使自己並不在意體重問題,但肥胖的身材卻早在無形中,大大影響了自身工作的專業形象。

這才下定決心──要好好減肥。

採半日斷食法甩肉25公斤

不過,對大多數人而言,減肥可是一件「知易行難」的事。

相信很多人都有過減肥的經驗。「減肥」看起來很簡單的兩個字:「不過就是少吃一點嘛!」但實際做起來可不是件容易的事。過程中,不少人往往由於難耐飢餓,或是感覺成效不如預期而半途而廢。

鄒瑋倫在嘗試過多種減肥失敗經驗後,終於以「半日斷食法」成功地讓自己向來「傲視群倫」的七十八公斤體重,一路瘦到五十三公斤!一口氣減了足足二十五公斤。成功甩肉後,終於擺脫了從小到大一直如影隨形的「小胖子」稱謂。

她是如何辦到的?

鄒瑋倫採取「半日斷食法」。就是把一天當中兩餐之間的進食時間,從原本的平均約四小時拉長到十二小時。例如早上六點吃完早餐後,就等到晚上六點再吃晚餐。由於中間相隔足足十二小時,因此早餐的份量不妨多一點,以便可以「撐」到晚餐時刻。

至於晚餐的份量則依平日正常食量,注意的是吃過飯後五個小時再睡覺。採用這個方式後,鄒瑋倫花了將近九個月的時間終於成功瘦身。

不同於有的人採取「魔鬼式」的減肥方法,雖然快速瘦身減重,卻也因此容易傷身。鄒瑋倫強調:「無論用什麼方式減肥,都要以輕鬆愉快的方式來進行,如此既能『享瘦』又能持續不斷去做。」

以她自己而言,即使減重成功後,平日依舊從飲食及生活方面做調節,以便能控制體重不復胖。

拉長兩餐進食間距

以下是鄒瑋倫的「半日斷食法」一日簡易食譜:

早餐:不吃蛋餅等油膩的食物,而以御飯團代替;由於酷愛米食,可以一口氣吃

四個御飯團+無糖緑茶。

中餐:一杯無糖豆漿

晚餐:豬排+二大份蔬菜。(儘量在六點三十分前吃晚餐)

鄒瑋倫的飲食之道並非一成不變,由於需長時間控制體重,她有時也會犒賞自己一頓美味大餐。不過,如果晚上預備吃大餐,那麼午餐便會「刻苦」一點,簡單地以一顆茶葉蛋或一杯無糖豆漿打發,以便於晚餐能夠安心地好好吃一頓麻辣火煱。

鄒瑋倫建議有心想減重者,平日最好多喝水以增加身體的新陳代謝。以她自己而言,即使平日看診非常忙碌,也要求自己每天喝大約四千CC的水。

對於外食族,則不妨採取「自助餐減肥法」。鄒瑋倫說,即使是再尋常不過的自助餐,但只要選擇得法,一樣可以吃出好身材。採訪當日鄒瑋倫的午餐菜色為:去皮雞腿一隻、清蒸魚一條加上二大份蔬菜。




原來,美女中醫都是這樣保養自己

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