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「義」同守護食品安全

近年來食品安全問題頻傳,義守大學營養系訓練了九十六名種子教師,到六所學校進行食品安全宣導,參與宣導人次達八百一十六人,滿意度高達九十%。日前獲頒「食品安全守護聯盟計畫」傑出獎,更有二十名同學獲得績優種子教師的獎項,成果豐碩。

衛生福利部自一○三年起,召集全台灣各大專院校食品營養相關系所成立「食品安全守護聯盟」,積極於中小學推動食品安全教育。義守大學營養系連續兩年加入「食品安全守護聯盟」,共同宣導食品安全,為台灣食安盡一份力。今年在屏東縣玉田國小、高雄市左營國小、八卦國小、河濱國小、左營國中及文山高中等六所學校進行食品安全宣導教育。

營養系助理教授鄭瑋宜表示,參與學生從活動規劃、執行到後續成果報告撰寫,學習如何將食品安全的知識傳達給國中、小學生,不只在教導別人,從中學習到更多。

雖然每次活動都花費很多的精神與心力,但能為台灣的食品安全盡一份力量,改善台灣食安的環境,再辛苦都是值得的。



新聞如何查統一編號信貸年息借貸增貸轉貸高雄汽車貸款信貸年息來源https://tw.news.yahoo.com/義-同守護食品安全-160000013.html

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